Вкус красной икры зависит от породы рыб, от среды обитания и как она обрабатывалась.

Наша икра имеет вкус слегка соленый с полумягким рыбным вкусом. Это не подавляющий аромат, и его можно добавить в разные блюда, чтобы добавить определенный масляный вкус. Тем не менее, у него нет сильного рыбного запаха и описывается как прекрасный запах морского бриза.

Красная икра - довольно здоровый выбор. Это высокое содержание рибофлавина и пантотеновой кислоты, которые играют ключевую роль в организме человека. Он также имеет очень хороший источник селена, который помогает щитовидной железе нормально функционировать. Все эти питательные вещества могут помочь регулировать ваш метаболизм.

У красной икры также есть кальций и фосфор, которые очень важны для роста костей и зубов. И, конечно же, это очень хороший источник белка, который помогает строить мышцы и давать энергию в течение дня.